L’Origine des Pâtes ou la fin d’un Mythe

On a longtemps cru que Marco Polo (1254-1324) avait ramené, de son long voyage en Asie, les pâtes dans son pays natal – il est en fait Dalmate, mais la côte dalmate appartenait à la République vénitienne -, et plus précisément à Venise, en 1296. La « pasta », emblème de la cuisine italienne, était donc chinoise, et la fable avait son héros fondateur ! Une croyance qui a eu la dent dure. Le célèbre chef Raymond Oliver parlait encore de Marco Polo dans sa En lire plus...

Coutumes de Nouvel An dans Le Monde

Chaque pays à ses propres coutumes pour célébrer l’arrivée de la nouvelle année.

En France, on se retrouve entre amis pour savourer un bon repas et s’embrasser sous le gui, Confettis et mirlitons.

En Espagne, la coutume veut que l’on se rassemble dans les rues pour écouter les « campanas » (cloches) frapper les douze coups de minuit. A chaque coup, on avale un grain de raisin symbolisant les douze mois à venir, puis, place à la fête!

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Les Bienfaits Nutritionnels des Algues

D’un point de vue nutritionnel, les macroalgues s’apparentent à un super légume. Elles sont extrêmement riches en oligo-éléments et minéraux. Parmi ces minéraux, on retrouve des teneurs exceptionnelles en iode. Bien entendu, cette teneur varie en fonction des variétés : les algues brunes en contiennent beaucoup, les rouges et les vertes un peu moins.

Mais réduire les algues à leur seule richesse en iode serait une erreur. Elles possèdent en effet abondamment En lire plus...

Les Meilleures Plantes Minceur

Les plantes minceur apportent un vrai coup de pouce à votre régime  On vante souvent les vertus minceur de certaines plantes aux propriétés brûle-graisses ou coupe-faim. Comment fonctionnent-elles et sont-elles vraiment efficaces pour perdre du poids?

 Il existe plusieurs types de plantes minceur : toutes n’ont pas la même action. Certaines, les plantes drainantes ou diurétiques, ont pour objectif de booster l’élimination de l’eau et des toxines En lire plus...

Aid-al-kebir 15 octobre 2013

 L’Aid al Kabir est une des plus grandes fêtes de l’islam sera célébrée le mardi 15 octobre.

L’aid al Kabir ou Aïd Al Adha, ou encore Aid ad-Kabir ce qui signifie: “la grande fête »

C’est en rappel du sacrifice que fut prêt à commettre Abraham (Ibrahim)  à la demande de Dieu en lui sacrifiant son fils Ismaël. Mais Dieu, dans son infini bonté, remplaça l’enfant par un mouton.

On peut dire que chaque année, les musulmans, ce jour-là En lire plus...

Calendrier Celtique la nuit des Arbres

Les Celtes avaient leur calendrier, symbolisé par des arbres, la nuit de l’If, la nuit du sapin argenté, la nuit de l’ajonc et celle de la Bruyère. Les Celtes, nos ancêtres étaient très proches de la nature. Et pour la célébrer, toutes les occasions étaient bonnes. Nous avons gardé, sans le savoir, quelques-unes de leurs célébrations, dont nous avons fait une coutume  sans savoir quelle en est la provenance. Découvrez ici, la raison de notre bûche de En lire plus...

Les Larmes Du Drapeau

Ces vers, écrits après que de la racaille ait fait brûler notre drapeau, ont circulé partout sur le net, ces mots sont bouleversants pour qui aime sa patrie et son drapeau. Mais pour la racaille, cela n’a aucun sens, bien que vivant dans notre pays, ils ne respectent rien, mais surtout, ne touchons pas au drapeau de leur pays d’origine, là, ils brûleront tout!!! Quant aux autorités, ne comptons pas sur elles. Je vous laisse méditer sur ces vers faussement attribués au En lire plus...

Le Meilleur de la Peinture de Bernard Buffet

La peinture, on n’en parle pas, on ne l’analyse pas, on la sent. » Bernard Buffet

http://www.museebernardbuffet.com/site.html

La peinture avec Bernard Buffet

Bernard Buffet, peintre français, né en 1928 à Paris, atteint de la maladie de Parkinson, s’est donné la mort à Tourtour dans le Haut Var en 1999. Bernard Buffet a connu très jeune un succès fulgurant. Il a fait de nombreuses En lire plus...