Tarte flambée ou Flamme kueche
Au bout de ce temps, écrasez la pâte d’un coup sec du plat de la main et pétrissez-la doucement à la main pendant 2 à 3 minutes. La pâte est alors prête à l’emploi. Vous pouvez
Bach quand le verbe s’est fait musique
Ils n’ont pas tort de croire cela tant Bach est prodigue pourvoyeur. Mais, bien entendu, il écrit pour ceux qui le lisent de l’oreille; c’est en tenir à l’écart quelques-uns qui voudraient n’y entendre que musique, et
Scaramouche en clair-obscur
La réputation de cet acteur d’exception dépasse rapidement les frontières, si bien qu’en 1640, le cardinal Mazarin l’invite à Paris. Directeur de la Comédie-italienne, Fiorilli s’établit sur la scène du Petit-Bourbon, puis sur celle du
Restauration de la Maison de la Reine
Quant au paysage, faussement rural souhaité par la Reine, il a également été altéré dès l’Empire au profit d’un jardin paysager où l’on a laissé pousser librement les petits arbres à vocation décorative, qui ont
La Pentecôte, fête des prémices
Si la fête chrétienne de Pâques commémore la Résurrection du Christ et la délivrance de la mort, la Pentecôte chrétienne a pris elle aussi une valeur fondatrice. En effet, d’après la tradition, c’est cinquante jours après Pâques que le Saint-Esprit descendit
Cotelle Et les Dieux vinrent aux Jardins
Ses talents de décorateurs le conduisent pour l’entrée du duc de Bourgogne et du duc de Berry à Avignon. De retour à Paris, en 1703, sa carrière prend un tour plus modeste. Le peintre s’oriente vers
Madame Elisabeth, sœur de Louis XVI
Drôle. Madame Elisabeth était également réputée généreuse envers tous. C’est la jolie histoire de son vacher Jacques Bosson, qui en témoigne sans doute le mieux. La princesse l’avait fait venir de Suisse pour
Les salles des Croisades de Versailles
Au style troubadour de l’impératrice Joséphine qui déploie une vision épique de l’époque médiévale, succède une démarche plus érudite, à partir des années 1830, où les artistes ambitionnent de produire une véritable peinture d’histoire qui
Histoires du Saint –Sépulcre et de son trésor
Le protectorat des Lieux saints était un enjeu européen, et l’histoire – dont tant d’aspects demeurent encore à éclairer – de la constitution de ce trésor appartient à l’histoire tout court. Il est de coutume de dire que,
La croix de l’Ordre du Temple
Les Templiers, en s’installant à Jérusalem, se qualifièrent de pauvres soldats du Christ. Soldats, ils le restèrent, mais soldats du Christ ? A leur procès, il fut prétendu le contraire : leur Christ n’était pas celui des théologiens de Rome, leur foi ne