En Sicile, le culte de la sainte est marqué de pratiques dévotionnelles de magie et d’exorcismes très nombreuses, insérées dans le calendrier solaire et agraire. On fabrique par exemple ce jour-là, un pain en forme d’œil qu’on bénit et

Le renom de ses bonnes œuvres et de sa sainteté se répand vite et à peine est-il enterré que déjà l’imagination s’empare de la réalité et qu’il devient le héros mythique d’une extraordinaires série de légendes et de miracles : une huile parfumée jaillit de sa tombe

Chez les Slaves orthodoxes, le jour de la Saint-André est appelé  « jour de l’ourse » et sa fête succède à une célébration en honneur de cet animal dont on évite de prononcer le nom en lui substituant celui de « petite tante ».

Dans les traditions apocryphes et populaires, la morale et la foi de saint Philippe ont été éprouvées face à un dragon funeste et c’est à ce titre, peut-être, qu’il est l’annonciateur et l’acteur de l’épanouissement annuel de la nature. Voici sa légende:

C’est pourquoi Louis le Pieux institua en 835 une Toussaint au 1er novembre dans l’espoir de couper court aux rituels peu chrétiens pratiqués en cette période de l’année. L’enjeu était de substituer la commémoration de