Sites de Recettes de Saumon

Le saumon – sauvage de préférence- est un des plus délicieux poissons, excellent pour la santé (oméga 3), et très facile à cuisiner

Recette de saumon Marmiton

Recette de Saumon à l’échalote
Recette vraiment succulente surtout avec cette sauce, qui accompagne bien cette recette de saumon

saumon-a-l-echaloteMettre les échalotes avec le beurre dans une poêle. Mettre les pavés de saumon quand les échalotes sont translucides, saler légèrement.

Quand le saumon est cuit, le réserver dans une assiette. Déglacer les échalotes cuites avec le vinaigre balsamique coupé avec un peu d’eau.

Un vrai délice !! Cette  recette de Saumon est  très facile à réaliser, mais aussi très rapide ! Et l’odeur à la sortie du four met l’eau à la bouche

Saumon-en-papillotteCouper les tomates cerise en deux.

Emincer les champignons.

Mettre au centre de chaque feuille le pavé de saumon, rajouter les tomates et les champignons autour.

Une recette de Saumon facile et rapide toute aussi délicieuse. On vous en redemandera

saumon-en-crouteEtaler la pâte. Faire 4 ronds et 4 autres, plus petits.  Hacher les crevettes.  Mélanger tous les ingrédients, sauf l’œuf battu.

C’est encore un vrai régal cette recette, la sauce béarnaise est parfaite avec comme accompagnement du riz

Huilez très légèrement les tranches de saumon. Salez-les et poivrez-les. Déposez-les sur un grill bien chaud. Cuisez chaque face 4 à 6 minutes : le temps de cuisson dépend de l’épaisseur de la tranche de saumon.


fama-volat

une grand-mère qui s'amuse, certes, mais qui aime aussi partager ce qu'elle apprend

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.